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イケア

スウェーデン家具大手イケアです。

ずっと以前から、店内で一休み
したくなった来店客のために、
ゆっくりくつろげるカフェ
併設してきたそうです。

新たな収益源となる事業を
模索してきた同社は、そのカフェが
提供するミートボールや
スモークサーモンなどに、新たな
チャンスの可能性を見出して
いるそうです。

カフェが提供してきたメニューは
それ自体で十分に魅力的であり、
「イケア・レストラン」をチェーン展開する
可能性も検討の価値があるそうです。

多角化ですね。
確かに、家具のよこに、カフェが
あったらいくかも知れませんね。
相乗効果です。

日本でもやるのでしょうか。
注目です。